Carne de cerdo e ibérico online | Chuletacity

Cerdo

Cerdo e ibérico de nuestra carnicería de Moralzarzal: secreto, presa y pluma ibérica, lagarto, solomillo, cinta de lomo fresca o adobada, chuletas de lomo y de aguja, costillar y torreznos estilo Soria.

Para la brasa tienes chorizo artesanal y criollo, morcilla, butifarra, salchichas y chistorra, y también bacon natural ahumado. Envío a península y Baleares.

Cerdo

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Costillar

1 Kg costillar de cerdo aprox.

RECETA TIKTOKER:

Salpimentamos con ajo en grano, pimienta negra, aceite de oliva, orégano, sal y una pizca de pimentón (toque ahumado).

Precalentamos el horno a 130 grados. Introducimos el costillar durante 3 horas a 130 grados (regándolo con caldo o agua), se retira el costillar del horno, se le añade salsa bbq (al gusto) y a 180 grados 30 minutos. Los palos de las costillas salen solos.

Precio 11,99 €