Lomo Embuchado de Black Angus
Un embutido gourmet elaborado con carne Black Angus
El lomo embuchado de Black Angus es una elaboración artesanal que combina la calidad de la carne Black Angus con un proceso tradicional de curación. El resultado es un producto gourmet de sabor intenso, textura firme y un delicado equilibrio entre infiltración y curación, ideal para disfrutar como aperitivo o en una tabla de ibéricos y quesos.
Cada pieza se elabora seleccionando cuidadosamente la carne para conseguir un lomo embuchado lleno de matices y con una calidad excepcional.