(68,00 € El Kilo)
El Chuck Flap Black Angus Beef es un corte premium de vacuno conocido por su increíble sabor, jugosidad y gran infiltración. Una pieza muy apreciada por los amantes de la carne por su equilibrio entre ternura y potencia de sabor, perfecta para cocinar a la parrilla, plancha o brasa.
Procedente de ganado Black Angus seleccionado, este corte destaca por su textura tierna y su grasa infiltrada, que aporta una jugosidad excepcional en cada bocado.
El Chuck Flap es una pieza cada vez más valorada por los auténticos amantes de la carne gracias a su intensidad de sabor y su excelente comportamiento en cocción.
Mantener refrigerado entre 0 °C y 4 °C. Se recomienda consumir en las siguientes 48 horas tras la recepción del producto o congelar para mantener toda su calidad.
Para descongelar correctamente, dejar la pieza en refrigeración durante 24 horas.
Antes de cocinar, deja la carne a temperatura ambiente durante unos 30 minutos. Cocínala a fuego fuerte para sellar bien el exterior y conservar toda su jugosidad interior.
Ideal para cocinar poco hecho o al punto. Añade sal en escamas o sal gruesa justo al finalizar.
El Lote Premium Chuletacity reúne tres de nuestros productos más exclusivos en un solo pack. Una combinación perfecta para disfrutar de diferentes texturas, sabores y experiencias gastronómicas, desde un espectacular lomo de buey hasta la intensidad de la entraña Black Angus y el inconfundible sabor de nuestra cecina de buey.
Un pack pensado para quienes buscan calidad, variedad y carnes premium seleccionadas por nuestros carniceros.
La T-BOX de Chuletacity es mucho más que un pack de carne. Es una experiencia pensada para los auténticos amantes de la buena carne. Nuestros carniceros seleccionan personalmente las mejores piezas disponibles en cada momento para preparar una caja única, adaptada a la temporada y a la calidad del producto.
No encontrarás dos T-BOX exactamente iguales.
🎁 Regalo incluido:
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Pack Degustación de Chuletones Madurados
Un viaje por el mundo de la maduración
Si alguna vez has querido descubrir cómo evoluciona el sabor de un chuletón con la maduración, este pack está hecho para ti.
¿Qué incluye el pack?
Una selección de chuletones premium madurados, cuidadosamente elegidos por nuestros carniceros según la disponibilidad y el punto óptimo de cada pieza.
🥩 Chuletones con diferentes tiempos de maduración.
🥩 Carnes nacionales e internacionales seleccionadas.
🥩 Aproximadamente 150 € en producto.
Cada pack puede variar ligeramente para garantizar siempre la mejor calidad y el momento óptimo de consumo.
Un producto gourmet único para los paladares más exigentes
El lomo embuchado de Wagyu es una auténtica delicatessen elaborada a partir de una de las carnes más prestigiosas del mundo. Gracias a la extraordinaria infiltración característica del Wagyu y a un proceso tradicional de curación, se obtiene un producto de textura sedosa, sabor profundo y un equilibrio excepcional entre jugosidad e intensidad.
Una forma diferente de disfrutar del Wagyu, ideal para los amantes de los productos gourmet.
Un embutido gourmet elaborado con carne Black Angus
El lomo embuchado de Black Angus es una elaboración artesanal que combina la calidad de la carne Black Angus con un proceso tradicional de curación. El resultado es un producto gourmet de sabor intenso, textura firme y un delicado equilibrio entre infiltración y curación, ideal para disfrutar como aperitivo o en una tabla de ibéricos y quesos.
Cada pieza se elabora seleccionando cuidadosamente la carne para conseguir un lomo embuchado lleno de matices y con una calidad excepcional.
Diseña tu propio pack de carne y recibe en casa una selección totalmente adaptada a tus gustos. Elige entre una amplia variedad de cortes de pollo, ternera y cerdo para crear el pack perfecto para tu familia, tu congelador o tus comidas semanales.
Olvídate de los lotes cerrados. En Chuletacity tú decides qué cortes quieres incluir en cada kilo.
La entraña de Black Angus procedente de Estados Unidos, concretamente de Arkansas City, es un corte muy apreciado por los amantes de la carne por su sabor intenso y su textura única. Se trata de una pieza con carácter, perfecta para quienes buscan una experiencia auténtica a la parrilla o a la brasa.
El Pack GOLD reúne algunos de los productos más exclusivos de Chuletacity en una selección pensada para los auténticos amantes de la carne. Una combinación de cortes premium, elaboraciones artesanas y productos gourmet para disfrutar de una experiencia única en casa o alrededor de una buena parrilla.
Si quieres probar algunas de nuestras mejores carnes en un solo pack, este es para ti.
El GLZ x CASA es el pack perfecto para quienes quieren comer bien toda la semana sin renunciar a la calidad. Una selección equilibrada de carnes de ternera, pollo y cerdo elegida por GLZ junto al equipo de Chuletacity para llenar tu nevera o congelador con productos frescos y versátiles.
Un pack pensado para cocinar fácil, variar tus recetas y tener siempre carne de calidad lista para cualquier comida.
Total: 6 kg de carne seleccionada.
El Pack GLZ Plancha reúne una selección de carnes premium pensadas para sacar el máximo partido a una buena plancha o sartén. Una combinación de vacuno, cerdo ibérico y hamburguesas gourmet elegida por GLZ junto al equipo de Chuletacity para que disfrutes de diferentes cortes con una calidad excepcional.
Los Torreznos estilo Soria son conocidos por su delicioso sabor y textura crujiente que los hace irresistibles.
Diseña tu propio pack de carne y recibe en casa una selección totalmente adaptada a tus gustos. Elige entre una amplia variedad de cortes de pollo, ternera y cerdo para crear el pack perfecto para tu familia, tu congelador o tus comidas semanales.
Olvídate de los lotes cerrados. En Chuletacity tú decides qué cortes quieres incluir en cada kilo.
El Chuck Flap Black Angus Beef es un corte premium de vacuno conocido por su increíble sabor, jugosidad y gran infiltración. Una pieza muy apreciada por los amantes de la carne por su equilibrio entre ternura y potencia de sabor, perfecta para cocinar a la parrilla, plancha o brasa.
