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(150,00 € El Pack)
Pack Degustación de Chuletones Madurados
Un viaje por el mundo de la maduración
Si alguna vez has querido descubrir cómo evoluciona el sabor de un chuletón con la maduración, este pack está hecho para ti.
¿Qué incluye el pack?
Una selección de chuletones premium madurados, cuidadosamente elegidos por nuestros carniceros según la disponibilidad y el punto óptimo de cada pieza.
🥩 Chuletones con diferentes tiempos de maduración.
🥩 Carnes nacionales e internacionales seleccionadas.
🥩 Aproximadamente 150 € en producto.
Cada pack puede variar ligeramente para garantizar siempre la mejor calidad y el momento óptimo de consumo.
Cómo disfrutar la experiencia
Te recomendamos cocinar todos los chuletones con el mismo punto y degustarlos en el siguiente orden:
🔥 1. Mayor maduración
Comienza por el chuletón con mayor intensidad de sabor, donde las notas a frutos secos, mantequilla y umami son más pronunciadas.
🥩 2. Maduración media
Continúa con piezas que mantienen un gran equilibrio entre jugosidad y complejidad aromática.
🥩 3. Menor maduración
Finaliza con el chuletón de maduración más corta para apreciar un sabor más fresco, lácteo y delicado.
Este orden permite que el paladar evolucione durante toda la degustación sin perder matices.
Conservación
Todos los chuletones se envían refrigerados para garantizar su máxima calidad. Consérvalos entre 0 °C y 4 °C o congélalos si no vas a consumirlos en los días siguientes.
Para una correcta descongelación, déjalos en el frigorífico durante 24 horas.
Una experiencia para compartir
Este pack está pensado para disfrutar con familia o amigos alrededor de una buena parrilla. Una oportunidad perfecta para descubrir cómo influye la maduración en la carne y comparar diferentes perfiles de sabor en una misma comida.