El secreto ibérico es un corte de carne de cerdo proveniente de la región ibérica, que incluye España y Portugal. Este corte específico se obtiene de la zona ubicada entre la paleta y la panceta del cerdo ibérico.

Producto 100% artesanal, receta tradicional de una empresa familiar pequeñita de Avila.

La morcilla de arroz es un producto embutido que se elabora tradicionalmente en la matanza del cerdo empleando su sangre y mezclándose con arroz ligeramente escaldado y muy escurrido. Aparece en diversas culinarias ibéricas, así como en las cocinas asiáticas. Suele tener un contenido de arroz, en peso, que puede oscilar dependiendo de la región que va desde un tercio a un quinto de su peso total]​ El arroz hace las veces de espesante, así como una fuente de carbohidratos.

Picadillo: Sabor Tradicional y Versatilidad en Cada Bocado

Déjate seducir por el delicioso sabor casero de nuestro Picadillo, una opción culinaria que lleva consigo la calidez y la tradición de los hogares de siempre.

El Picadillo es un plato clásico que se caracteriza por su mezcla de carne picada y vegetales, sazonados con una variedad de especias que le otorgan su sabor característico. Nuestro Picadillo está preparado con los ingredientes más frescos y seleccionados cuidadosamente para garantizar la máxima calidad en cada porción.

Piruleta de Chistorra

Aproximadamente 300 gr la unidad

¡Déjate seducir por el irresistible aroma y sabor de nuestro bacon natural ahumado, el compañero perfecto para tus desayunos, almuerzos y cenas! Elaborado con los mejores cortes de cerdo y ahumado lentamente con madera natural, nuestro bacon ofrece un equilibrio perfecto entre jugosidad y crujiente!

Chuleta de Aguja: Sabor y Terneza en Cada Bocado

Descubre la excelencia culinaria con nuestra Chuleta de Aguja, una opción exquisita que deleitará tus sentidos con su sabor incomparable y su terneza inigualable.

La chuleta lomo de cerdo es conocida por su versatilidad en la cocina. Ya sea que las prepares a la parrilla, al horno o a la sartén, estas chuletas se dorarán perfectamente, conservando su jugosidad y sabor en cada paso del proceso de cocción. Su carne tierna y jugosa se presta maravillosamente para una variedad de marinados y especias, permitiéndote experimentar con diferentes sabores y preparaciones culinarias.

Salchichas Frescas de Cerdo: Sabor Tradicional y Calidad Artesanal

Déjate seducir por el irresistible sabor de nuestras Salchichas Frescas de Cerdo, una delicia artesanal que lleva el placer de la buena comida directamente a tu mesa.

Elaboradas con los ingredientes más frescos y seleccionados con esmero, nuestras salchichas son una verdadera experiencia culinaria. La carne de cerdo de primera calidad se combina con una mezcla única de especias y condimentos, creando un sabor tradicional que evoca recuerdos de las auténticas salchichas caseras.

La presa ibérica es un corte de carne de cerdo que se obtiene de la parte delantera del lomo, específicamente en la zona del cabecero y la paleta. Este corte es particularmente apreciado en la gastronomía española debido a su sabor, terneza y marmoleo característicos.

Solomillo de Cerdo: Elegancia y Sabor en Cada Bocado

Déjate cautivar por la exquisitez del Solomillo de Cerdo, una verdadera joya culinaria que eleva cualquier comida a un nivel de sofisticación incomparable.

El solomillo de cerdo es conocido por su terneza y su sabor delicado, convirtiéndolo en una opción ideal para aquellos que buscan una experiencia gastronómica refinada. Cortado de la parte más magra y tierna del cerdo, este corte es un equilibrio perfecto entre jugosidad y textura, ofreciendo una experiencia sensorial única en cada bocado.

Costilla Jack Daniels: Un Festival de Sabor Ahumado y Dulce

Déjate tentar por la irresistible tentación de nuestras Costillas Jack Daniels, un plato que combina la jugosidad de las costillas de cerdo con el toque distintivo de la famosa salsa Jack Daniels.

Nuestras costillas son seleccionadas cuidadosamente para garantizar la máxima calidad y frescura en cada bocado. Cocidas lentamente y ahumadas a la perfección, estas costillas están impregnadas con el inconfundible aroma ahumado que las hace irresistibles desde el primer momento.

Viene de regalo la salsa BBQ Jack Daniels

Tiras de panceta de cerdo para sartén o bbq.

Cinta de Lomo Fresca de Cerdo: Exquisitez y Calidad en Cada Bocado

Sumérgete en una experiencia gastronómica única con nuestra Cinta de Lomo de Cerdo, una opción gourmet que deleitará tu paladar con su sabor excepcional y su textura delicada.

Nuestra cinta de lomo se obtiene de la parte más tierna y jugosa del cerdo, garantizando una calidad insuperable en cada porción. Con su carne magra y su infiltración justa de grasa, esta selección es perfecta para aquellos que buscan una alternativa saludable sin sacrificar el sabor.

Chuleta de Lomo de Cerdo de Calidad Premium

¿Buscas una opción deliciosa y fácil de preparar para tus comidas? Presentamos nuestra Chuleta de Lomo de Cerdo, una elección exquisita que deleitará a tu paladar con su jugosidad y sabor incomparables.

Nuestras chuletas están cuidadosamente seleccionadas y cortadas de la parte más tierna de la aguja de cerdo, garantizando una experiencia culinaria de primera calidad en cada bocado. Con un equilibrio perfecto entre carne magra y grasa intramuscular, estas chuletas son ideales para asar a la parrilla, hornear o saltear, ofreciendo versatilidad en la cocina y un resultado siempre delicioso..

La pluma ibérica es un corte de carne proveniente del cerdo ibérico, específicamente de la región de la pluma, situada en la parte superior del lomo, cerca de la paleta. Este corte es conocido por su jugosidad, marmoleo y sabor excepcionales.

Chorizo 100% artesanal. Receta tradicional de una empresa familiar de Avila. 

El chorizo es una especie de salchicha curada al natural que se elabora a partir de la carne del cerdo picada y adobada con especias, siendo la más características la sal, el orégano, el pimentón y el ajo; lo que le da su color rojo característico.

Butifarra de Pincho: Tradición y Sabor en Cada Bocado

Déjate seducir por el inconfundible sabor de nuestra Butifarra de Pincho, una delicia culinaria que rinde homenaje a la tradición gastronómica de nuestra región.

Elaborada con los mejores ingredientes y siguiendo recetas ancestrales, nuestra Butifarra de Pincho es un auténtico tesoro culinario. Esta exquisita salchicha fresca se caracteriza por su sabor suave y su textura tierna, perfectamente sazonada con una mezcla única de especias que deleitará tus sentidos en cada bocado.