Tiras de panceta de cerdo para sartén o bbq.

El lagarto de cerdo es un corte de carne proveniente de la parte delantera del lomo del cerdo. Se encuentra cerca del cuello y es una pieza alargada que se asemeja a un lagarto, de ahí su nombre. Este corte es apreciado por su sabor y jugosidad.

Magro de Cerdo: Calidad y Sabor en Cada Corte

Descubre la excelencia culinaria con nuestro Magro de Cerdo, un corte magro y sabroso que elevará tus platos a un nuevo nivel de exquisitez.

Seleccionado cuidadosamente para garantizar la frescura y calidad, nuestro magro de cerdo es una opción saludable y deliciosa para tus comidas. Con su carne magra y tierna, este corte es perfecto para una amplia variedad de recetas, desde guisos reconfortantes hasta platos a la parrilla llenos de sabor.

La pluma ibérica es un corte de carne proveniente del cerdo ibérico, específicamente de la región de la pluma, situada en la parte superior del lomo, cerca de la paleta. Este corte es conocido por su jugosidad, marmoleo y sabor excepcionales.

Cinta de Lomo Adobada de Cerdo: Exquisitez y Calidad en Cada Bocado

Sumérgete en una experiencia gastronómica única con nuestra Cinta de Lomo de Cerdo, una opción gourmet que deleitará tu paladar con su sabor excepcional y su textura delicada.

Nuestra cinta de lomo se obtiene de la parte más tierna y jugosa del cerdo, garantizando una calidad insuperable en cada porción. Con su carne magra y su infiltración justa de grasa, esta selección es perfecta para aquellos que buscan una alternativa saludable sin sacrificar el sabor.

Chorizo 100% artesanal. Receta tradicional de una empresa familiar de Avila. 

El chorizo es una especie de salchicha curada al natural que se elabora a partir de la carne del cerdo picada y adobada con especias, siendo la más características la sal, el orégano, el pimentón y el ajo; lo que le da su color rojo característico.

Chuleta de Lomo de Cerdo de Calidad Premium

¿Buscas una opción deliciosa y fácil de preparar para tus comidas? Presentamos nuestra Chuleta de Lomo de Cerdo, una elección exquisita que deleitará a tu paladar con su jugosidad y sabor incomparables.

Nuestras chuletas están cuidadosamente seleccionadas y cortadas de la parte más tierna de la aguja de cerdo, garantizando una experiencia culinaria de primera calidad en cada bocado. Con un equilibrio perfecto entre carne magra y grasa intramuscular, estas chuletas son ideales para asar a la parrilla, hornear o saltear, ofreciendo versatilidad en la cocina y un resultado siempre delicioso..

Los Torreznos estilo Soria son conocidos por su delicioso sabor y textura crujiente que los hace irresistibles.

Chuleta de Aguja: Sabor y Terneza en Cada Bocado

Descubre la excelencia culinaria con nuestra Chuleta de Aguja, una opción exquisita que deleitará tus sentidos con su sabor incomparable y su terneza inigualable.

La chuleta lomo de cerdo es conocida por su versatilidad en la cocina. Ya sea que las prepares a la parrilla, al horno o a la sartén, estas chuletas se dorarán perfectamente, conservando su jugosidad y sabor en cada paso del proceso de cocción. Su carne tierna y jugosa se presta maravillosamente para una variedad de marinados y especias, permitiéndote experimentar con diferentes sabores y preparaciones culinarias.

Producto 100% artesanal, receta tradicional de una empresa familiar pequeñita de Avila.

La morcilla de arroz es un producto embutido que se elabora tradicionalmente en la matanza del cerdo empleando su sangre y mezclándose con arroz ligeramente escaldado y muy escurrido. Aparece en diversas culinarias ibéricas, así como en las cocinas asiáticas. Suele tener un contenido de arroz, en peso, que puede oscilar dependiendo de la región que va desde un tercio a un quinto de su peso total]​ El arroz hace las veces de espesante, así como una fuente de carbohidratos.

El secreto ibérico es un corte de carne de cerdo proveniente de la región ibérica, que incluye España y Portugal. Este corte específico se obtiene de la zona ubicada entre la paleta y la panceta del cerdo ibérico.

Piruleta de Chistorra

Aproximadamente 300 gr la unidad

La presa ibérica es un corte de carne de cerdo que se obtiene de la parte delantera del lomo, específicamente en la zona del cabecero y la paleta. Este corte es particularmente apreciado en la gastronomía española debido a su sabor, terneza y marmoleo característicos.

Cinta de Lomo Fresca de Cerdo: Exquisitez y Calidad en Cada Bocado

Sumérgete en una experiencia gastronómica única con nuestra Cinta de Lomo de Cerdo, una opción gourmet que deleitará tu paladar con su sabor excepcional y su textura delicada.

Nuestra cinta de lomo se obtiene de la parte más tierna y jugosa del cerdo, garantizando una calidad insuperable en cada porción. Con su carne magra y su infiltración justa de grasa, esta selección es perfecta para aquellos que buscan una alternativa saludable sin sacrificar el sabor.

Chorizos Criollos: Tradición y Sabor en Cada Bocado

Sumérgete en la auténtica esencia de la parrilla con nuestros Chorizos Criollos, una deliciosa expresión de la tradición culinaria que resalta los sabores más apreciados de la cultura latinoamericana. Elaborados con maestría y pasión, estos chorizos son la elección perfecta para quienes buscan una experiencia gastronómica inigualable.

Chorizo de Pincho Picante:

Delicioso chorizo picante artesanal, ideal para parrilladas. El toque perfecto para tus platos con auténtico sabor español