Costilla Jack Daniels: Un Festival de Sabor Ahumado y Dulce

Déjate tentar por la irresistible tentación de nuestras Costillas Jack Daniels, un plato que combina la jugosidad de las costillas de cerdo con el toque distintivo de la famosa salsa Jack Daniels.

Nuestras costillas son seleccionadas cuidadosamente para garantizar la máxima calidad y frescura en cada bocado. Cocidas lentamente y ahumadas a la perfección, estas costillas están impregnadas con el inconfundible aroma ahumado que las hace irresistibles desde el primer momento.

Viene de regalo la salsa BBQ Jack Daniels

1 Kg costillar de cerdo aprox.

RECETA TIKTOKER:

Salpimentamos con ajo en grano, pimienta negra, aceite de oliva, orégano, sal y una pizca de pimentón (toque ahumado).

Precalentamos el horno a 130 grados. Introducimos el costillar durante 3 horas a 130 grados (regándolo con caldo o agua), se retira el costillar del horno, se le añade salsa bbq (al gusto) y a 180 grados 30 minutos. Los palos de las costillas salen solos.

El secreto ibérico es un corte de carne de cerdo proveniente de la región ibérica, que incluye España y Portugal. Este corte específico se obtiene de la zona ubicada entre la paleta y la panceta del cerdo ibérico.

La pluma ibérica es un corte de carne proveniente del cerdo ibérico, específicamente de la región de la pluma, situada en la parte superior del lomo, cerca de la paleta. Este corte es conocido por su jugosidad, marmoleo y sabor excepcionales.

Tiras de panceta de cerdo para sartén o bbq.

Salchichas Frescas de Cerdo: Sabor Tradicional y Calidad Artesanal

Déjate seducir por el irresistible sabor de nuestras Salchichas Frescas de Cerdo, una delicia artesanal que lleva el placer de la buena comida directamente a tu mesa.

Elaboradas con los ingredientes más frescos y seleccionados con esmero, nuestras salchichas son una verdadera experiencia culinaria. La carne de cerdo de primera calidad se combina con una mezcla única de especias y condimentos, creando un sabor tradicional que evoca recuerdos de las auténticas salchichas caseras.

Butifarra de Pincho: Tradición y Sabor en Cada Bocado

Déjate seducir por el inconfundible sabor de nuestra Butifarra de Pincho, una delicia culinaria que rinde homenaje a la tradición gastronómica de nuestra región.

Elaborada con los mejores ingredientes y siguiendo recetas ancestrales, nuestra Butifarra de Pincho es un auténtico tesoro culinario. Esta exquisita salchicha fresca se caracteriza por su sabor suave y su textura tierna, perfectamente sazonada con una mezcla única de especias que deleitará tus sentidos en cada bocado.

Cinta de Lomo Fresca de Cerdo: Exquisitez y Calidad en Cada Bocado

Sumérgete en una experiencia gastronómica única con nuestra Cinta de Lomo de Cerdo, una opción gourmet que deleitará tu paladar con su sabor excepcional y su textura delicada.

Nuestra cinta de lomo se obtiene de la parte más tierna y jugosa del cerdo, garantizando una calidad insuperable en cada porción. Con su carne magra y su infiltración justa de grasa, esta selección es perfecta para aquellos que buscan una alternativa saludable sin sacrificar el sabor.

La presa ibérica es un corte de carne de cerdo que se obtiene de la parte delantera del lomo, específicamente en la zona del cabecero y la paleta. Este corte es particularmente apreciado en la gastronomía española debido a su sabor, terneza y marmoleo característicos.

Cinta de Lomo Adobada de Cerdo: Exquisitez y Calidad en Cada Bocado

Sumérgete en una experiencia gastronómica única con nuestra Cinta de Lomo de Cerdo, una opción gourmet que deleitará tu paladar con su sabor excepcional y su textura delicada.

Nuestra cinta de lomo se obtiene de la parte más tierna y jugosa del cerdo, garantizando una calidad insuperable en cada porción. Con su carne magra y su infiltración justa de grasa, esta selección es perfecta para aquellos que buscan una alternativa saludable sin sacrificar el sabor.

Chuleta de Aguja: Sabor y Terneza en Cada Bocado

Descubre la excelencia culinaria con nuestra Chuleta de Aguja, una opción exquisita que deleitará tus sentidos con su sabor incomparable y su terneza inigualable.

La chuleta lomo de cerdo es conocida por su versatilidad en la cocina. Ya sea que las prepares a la parrilla, al horno o a la sartén, estas chuletas se dorarán perfectamente, conservando su jugosidad y sabor en cada paso del proceso de cocción. Su carne tierna y jugosa se presta maravillosamente para una variedad de marinados y especias, permitiéndote experimentar con diferentes sabores y preparaciones culinarias.

El lagarto de cerdo es un corte de carne proveniente de la parte delantera del lomo del cerdo. Se encuentra cerca del cuello y es una pieza alargada que se asemeja a un lagarto, de ahí su nombre. Este corte es apreciado por su sabor y jugosidad.

Picadillo: Sabor Tradicional y Versatilidad en Cada Bocado

Déjate seducir por el delicioso sabor casero de nuestro Picadillo, una opción culinaria que lleva consigo la calidez y la tradición de los hogares de siempre.

El Picadillo es un plato clásico que se caracteriza por su mezcla de carne picada y vegetales, sazonados con una variedad de especias que le otorgan su sabor característico. Nuestro Picadillo está preparado con los ingredientes más frescos y seleccionados cuidadosamente para garantizar la máxima calidad en cada porción.

Carne Picada de Cerdo: Versatilidad y Sabor en Cada Bocado

Déjate cautivar por la deliciosa versatilidad de nuestra Carne Picada de Cerdo, una opción sabrosa que añade un toque especial a tus recetas favoritas.

Seleccionada cuidadosamente para garantizar la frescura y calidad, nuestra carne picada de cerdo es perfecta para una amplia variedad de platos. Desde las clásicas albóndigas y lasañas hasta tacos y rellenos, las posibilidades culinarias son infinitas con este ingrediente versátil.

Solomillo de Cerdo: Elegancia y Sabor en Cada Bocado

Déjate cautivar por la exquisitez del Solomillo de Cerdo, una verdadera joya culinaria que eleva cualquier comida a un nivel de sofisticación incomparable.

El solomillo de cerdo es conocido por su terneza y su sabor delicado, convirtiéndolo en una opción ideal para aquellos que buscan una experiencia gastronómica refinada. Cortado de la parte más magra y tierna del cerdo, este corte es un equilibrio perfecto entre jugosidad y textura, ofreciendo una experiencia sensorial única en cada bocado.

Piruleta de Chistorra

Aproximadamente 300 gr la unidad