Todo lo que necesitas para preparar un auténtico cocido

El Cocido de GLZ reúne una cuidada selección de carnes y huesos para que solo tengas que añadir los garbanzos, las verduras y disfrutar de uno de los platos más tradicionales de nuestra gastronomía.

GLZ y el equipo de Chuletacity han preparado este pack pensando en quienes quieren hacer un cocido con todo el sabor de siempre, utilizando ingredientes de calidad y en las proporciones perfectas.

¿Qué incluye el pack?

• 🥩 Morcillo y falda (300 g aprox.)
• 🌭 2 Chorizos (220 g aprox.)
• 🍗 1/4 de pollo (325 g aprox.)
• 🐖 Tocino ibérico (100 g aprox.)
• 🦴 Hueso de jamón
• 🦴 Espinazo
• 🦴 Huesos frescos

Todo lo necesario para conseguir un caldo lleno de sabor y unas carnes tiernas y jugosas.

Cecina de Buey 

Raza originaria en Escocia en las áreas de Aberdeenshire y de Angus. Hugh Watson podría considerarse el fundador de la raza, y fue pionero en seleccionar los mejores animales negros y machos, para reproducción.

La selección de GLZ para los amantes de la plancha

El Pack GLZ Plancha reúne una selección de carnes premium pensadas para sacar el máximo partido a una buena plancha o sartén. Una combinación de vacuno, cerdo ibérico y hamburguesas gourmet elegida por GLZ junto al equipo de Chuletacity para que disfrutes de diferentes cortes con una calidad excepcional.

¿Qué incluye el pack?

• 🥩 500 g de Entrecot de Simmental
• 🥩 500 g de Entrecot de Vaca
• 🐖 500 g de Secreto Ibérico o Pluma Ibérica (a elegir)
• 🥩 500 g de Filetes de Vaca para Plancha
• 🍔 4 Hamburguesas de Ternera
• 🥖 4 Panes Brioche Juanito Baker
• 🎁 1 Torrezno estilo Soria

La raza de ganado Avileña es una raza bovina originaria de España, específicamente de la comarca de La Mancha. Esta raza se ha adaptado a las condiciones climáticas y geográficas de la región a lo largo de los siglos, desarrollando características únicas que la distinguen.

Entraña de Black Angus USA (Arkansas City)

La entraña de Black Angus procedente de Estados Unidos, concretamente de Arkansas City, es un corte muy apreciado por los amantes de la carne por su sabor intenso y su textura única. Se trata de una pieza con carácter, perfecta para quienes buscan una experiencia auténtica a la parrilla o a la brasa.

Chuletón de Finlandia Nordic Nature – Nordic Nature Family Farms

El Chuck Flap Black Angus Beef es un corte premium de vacuno conocido por su increíble sabor, jugosidad y gran infiltración. Una pieza muy apreciada por los amantes de la carne por su equilibrio entre ternura y potencia de sabor, perfecta para cocinar a la parrilla, plancha o brasa.

Una experiencia para descubrir el mundo de la carne madurada

La Cata de Chuletones Chuletacity es una selección de diferentes chuletones elegidos por nuestros carniceros para que puedas comparar sabores, maduraciones, procedencias y características en una misma experiencia.

No sabemos exactamente qué chuletones recibirás. Y esa es precisamente la gracia.

Seleccionamos las mejores piezas disponibles en ese momento, buscando crear una cata variada y sorprendente con carnes nacionales e internacionales y diferentes perfiles de sabor.

¿Qué incluye la Cata de Chuletones?

🥩 Una selección de chuletones premium con diferentes maduraciones.

🥩 150 € en producto seleccionado por nuestros carniceros. (3 Chuletones de 1 Kg cada uno)

Un producto gourmet único para los paladares más exigentes

El lomo embuchado de Wagyu es una auténtica delicatessen elaborada a partir de una de las carnes más prestigiosas del mundo. Gracias a la extraordinaria infiltración característica del Wagyu y a un proceso tradicional de curación, se obtiene un producto de textura sedosa, sabor profundo y un equilibrio excepcional entre jugosidad e intensidad.

Una forma diferente de disfrutar del Wagyu, ideal para los amantes de los productos gourmet.

La vaca holstein, vaca frisona u holstein-frisona es una raza vacuna procedente de Alemania, que se destaca por su alta producción de leche, carne y su buena adaptabilidad. Estas características hicieron que fuera adoptada en la ganadería de numerosos países, siendo actualmente la raza más común en todo el mundo en granjas para la producción de leche vacuna.